הידרוקולואידים
הידרוקולואידים (מייצבים): משמשים למטרות ייצוב שונות כגון ג'לציה, הסמכה, הרחפה, הגנה על חלבונים והחלפת שומן.
- פקטינים
- ג'לן וקסנטן
- קרגינן ממקור אצות ים.
- קרבוקסימתיל צלולוז
חומרי גלם איכותיים אלו מיועדים לשימוש במוצרי פרי, חלב, ממתקים, בשר ואפיה.
כל מוצרים עונים על הסטנדרטים הגבוהים ביותר לאיכות על פי התקינה האירופאית.